Another noodle style from China has landed in Rotterdam. En die zijn supervers, want de kok maakt ze meteen voor je. Rotterdam is de stad waar ik nooit wegga, tenzij het op een trip naar het buitenland is. Het is bij Yellow River Noodles niet bepaald gezellig te noemen.

It was not that exploding (salty, spicy) as it can be in China, but the taste is there. We wisten niet hoe en wat je precies kon bestellen en de enige medewerker die rondliep – en het restaurant druk aan het opruimen was – schoot ons ook niet te hulp. This site uses Akismet to reduce spam.

Later I added some hot oil and Chinese vinegar, which are on your table. I talked in Chinese to the employee and understood that we could pick knife cut noodles 刀削面 or pulled noodles 拉面 with beef soup.

Ask them what they all serve. They said that in the future there will also be rice dishes on the menu. Liang pi zijn koude noodles in de stijl van Xi’an. You can load up a small plate with one or more veggies.

Ik zou zeggen: probeer het eens uit! Niet gek van noodles? Throughout my life I have only eaten a handful times of knife cut noodles, so I was very interested to try this one. Cucumber in China is way more tasteful and crunchy than the watery cucumbers in the Netherlands. This kind of service in the Netherlands is still a bit confusing for me.

You order at the counter. Show thumbnails Caption. This is the version of our website addressed to speakers of English in the United States. Yellow River Lanzhou Noodles ~ hand-pulled beef noodle soup in Rotterdam 兰州拉面, more information about the Lanzhou noodles, What to eat in Disneyland Paris as a foodie, (Video) Spanish food at Bar Iberico ~ Leidsche Rijn Utrecht, Recipe: Dakgalbi ~ not so spicy Korean chicken dish, Get a drink from the refrigerator and pick your side dishes, Take a seat (or already take your seat when entering? My favorite kind of noodles. Really similar to the China taste. When they serve your bowl of noodles, they will ask if you want hot oil sauce. I can’t really compare with other knife cut noodles, but I enjoyed the chewiness of the noodles.

The texture of the cucumber was different than in China, but that is because the ingredients are Dutch. Zoom in to see updated info.

In het winterseizoen eet ik niets liever dan een flinke kom noodles in een dampende soep. Vergeet bij niet ook wat gerechtjes uit de saladebar (zoals zoetzure komkommers) op te scheppen, want bij één kom noodles krijg je 1 schaaltje salade.

It was really nice.

Another noodle style from China has landed in Rotterdam. A beautiful dance where the chef elegantly swivels the dough to stretch the noodles. So the next time I should try the soup with the hot sauce that they offer when they serve the dish. Naast de standaard noodlesoepen, kun je trouwens ook nog een aantal rijstgerechten krijgen en ook een van onze favoriete gerechten, liang pi, staat op het menu.

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

That makes a big texture difference. Zo wordt de structuur wat taaier, eigenlijk een soort elastisch. Save up to 50% at Rotterdam restaurants when you book on Tripadvisor, “Nice little family owned Korean Restaurant”, “Cosy and authentic Vietnamese restaurant...”, Hotels with Complimentary Breakfast in Rotterdam, Hotels near Museum Boijmans Van Beuningen, Japanese Restaurants with Delivery in Rotterdam, Sushi Restaurants for Large Groups in Rotterdam, Vietnamese Restaurants with Outdoor Seating in Rotterdam, Restaurants with Outdoor Seating in Rotterdam, Restaurants near Rotterdam Marriott Hotel, Restaurants near The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio Hotel, Restaurants near Hotel Mainport Rotterdam, Restaurants near Rotterdam Centraal Station, Restaurants near Stadium Feijenoord (De Kuip). For now they only serve beef noodle soup. The regular pulled noodles were less chewy than the knife-cut-noodles. Je kunt bij Yellow River Noodles kiezen uit verschillende vormen en maten van noodles. When I ordered, I did not see their menu, but I saw a poster on the wall with different kinds of thickness noodles. The restaurant is located at Mauritsweg, a 12-minute walk from Rotterdam Central Station.

We found great results, but some are outside Rotterdam. Apparently knife cut noodles and biangbiang noodles are two of the most chewy noodles. You could choose from five pickled cold veggies. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

A bit too thick for me, one bite of noodles is a lot of dough and chewing. If I would compare it with China (10/10 taste) then this was a 8/10 taste for the Netherlands.

The interior is very simple, it feels just like a noodle restaurant in China. Geniet van authentieke Japanse Sapporo Noodles bij TAKUMI RAMEN Rotterdam +31 (0)10 302 7240 Voor de prijs (zo’n 13 euro) hoef je het in ieder geval niet te laten. You can now eat Lanzhou pulled noodles (拉面Lamian) at Yellow River Lanzhou Noodles. Uiteindelijk hebben we het allemaal uitgevogeld: je bestelt namelijk gewoon aan de balie, kiest welke noodles je wil hebben (dikke, dunne, diamantvormige etc), pakt eventueel nog wat drinken uit de koelkast en gaat vervolgens zitten om te wachten op je eten, dat je overigens ook zelf weer moet ophalen.

Lazy Bear picked the regular hand pulled noodles.

Your email address will not be published. The taste resembles the taste in China.

In het winterseizoen eet ik niets liever dan een flinke kom noodles in een dampende soep.

De bereiding van de noodles is een ware show en chefs oefenen tientallen jaren voordat zij dit beheersen. Keuze uit Handgemaakte biangbiang noedels, Handgemaakte noedels, Chinese burger, Soep … You can now eat Lanzhou pulled noodles (拉面Lamian) at Yellow River Lanzhou Noodles. Map updates are paused. If you are a resident of another country or region, please select the appropriate version of Tripadvisor for your country or region in the drop-down menu. And everything is halal. Ik ben Elize, geboren en getogen in Rotterdam – ook wel 010.

Here is a bit more information about the Lanzhou noodles. Lazy Bear and I visited them a few days ago and here is my impression. Showing results in neighboring cities.

Online eten bestellen bij Cate Dak via Thuisbezorgd.nl. Maar dat maakt allemaal niet uit, want het draait hier echt om het eten en, geloof me, daarmee zit het hier wel goed. Apparently the hot oil sauce is special, it has Sichuan peppercorn. The soup is beefy and has this typical pepper taste. Since I have never had Lanzhou beef noodle soup in the Netherlands (or Europe even). Previous; Next; Gesloten i.v.m. Toen wij langs de pas geopende zaak gingen, was het allemaal nog een beetje onwennig. I left out the hot oil sauce to taste the neutral soup first. I believe the service-style at Yellow River Noodle is: At Cate Dak Chinese Café the service is similar. he explains about knife cut noodles and Lanzhou lamian. Op de Mauritsstraat opende namelijk onlangs het Chinese Yellow River Noodles.

I am only happy that more delicious Chinese food cuisines is coming to the Netherlands. Dat er net een nieuwe tent is geopend die precies daarin voorziet, komt dus goed uit.

My knife cut noodles were very chewy.

Maybe because I am used to thinner pulled noodles. Get notified via email whenever there is a new food story. De verlichting is megafel, je wordt niet op een hartelijke manier welkom geheten en de zaak oogt heel groot en kil. The restaurant just opened two weeks ago, so not everything on the menu is available yet. A beautiful dance where the chef elegantly swivels the dough to stretch the noodles.

We could also pick a side dish with our noodles. The Chinese vinegar made the soup a bit sweet/sour and gave it more depth.

Set Noodle & Hotpot : West-kruiskade 10B 3014AP Rotterdam Tel: 010 495 11 99. Set Noodle Rotterdam. SET has been open since 2001. Lekker en snel!. They serve all kinds of hand-pulled noodles, knife cut noodles and rice dishes. Op deze blog schrijf ik alles over mijn reizen, vakanties en citytrips en over de hotspots in Rotterdam. De noodles worden in dit specifieke restaurant geserveerd in de stijl uit het Chinese Lanzhou, namelijk met beef en in een licht pittige soep. Dan kan je bij Yellow River in Rotterdam ook terecht voor rijst- en wokgerechten. However I really enjoyed the tastes of both veggies. Notify me of follow-up comments by email. Zij hebben zich in Japan laten opleiden door een beroemde ramenchef en gaan dus hun eigen noodles maken. Rotterdam – 010 495 11 99* Arnhem – 026 820 0375* Set Den Haag Set Arnhem Set Rotterdam . ), Get the food when they call you (take chopsticks, spoon and tissue from the counter), Go to counter and pay (correct me if I am wrong). Tensai Ramen Schiedamsedijk 1 3011 EB Rotterdam Tensai Ramen is een initiatief van Amy Choi en Chiyong Wong. So many new service ways to get used to and so much new food in the Netherlands. Next time I will try their dry pulled noodles, cold noodles and other soup tastes. Yellow River serveert de populaire hand-pulled noodles, ook wel La Mian noodles.

The hot oil is fragrant and spicy. Notify me of follow-up comments by email. The soup has some coriander, leeks and slices of soft beef. Required fields are marked *.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bapboss in Rotterdam: De authentieke Koreaanse keuken, De authentieke Sichuan keuken van Sānsān Rotterdam, Souffle Café brengt de Japanse fluffy pancakes naar Rotterdam, Health pairing arrangement bij Umami: menu met bijzondere drankjes, Lunchen bij het nieuwe Sappi in Rotterdam Oude Noorden, Naoshima: het prachtige, kunstzinnige eiland van Japan, 16 leuke plekken om te lunchen in Rotterdam Centrum, 16 Leukste hotspots in Kralingen, Rotterdam, Hier haal je de lekkerste taart in Rotterdam, 15x eten in Berlijn: de leukste hotspots en restaurants, Hier kun je Korean BBQ'en en Koreaans eten in Rotterdam, Hier eet je de beste seafood in Rotterdam, Nieuw in Rotterdam: Calaboose in Kralingen. At 4:21 min.