Farina 0050 gr. PROCEDIMENTO. Questa notizia mi rende molto molto felice! 125g di burro a pezzi. Quando base e crema sono fredde ricoprire il guscio di pasta frolla con la crema. Avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare in frigo per 15-20 minuti. Ricette simili come Ricetta crostata di kiwi e mirtilli Contenuto trovato all'interno10- 117- Torta al cioccolato bianco e ribes 8- Torta al cioccolato con farcitura alle amarene 9- Torta al cioccolato con farcitura alle fragole Torta al limone con salsa allo yogurt Torta con crema pasticcera e arance 12- Torta alla ... Togliere la … 90° vel.4. !però i mirtilli no,odio i frutti di bosco…..questa piacerebbe alla suocera ;-)!! Per una versine più golosa e senza mirtilli, prepara la crema pasticcera omettendo la scorza di limone, la curcuma e l’agar agar. 152 4,5 Media 40 min Kcal 331 LEGGI RICETTA. Una crostata a forma di cuore per San Valentino è perfetta, sia per la colazione o per la cena. Controllate la cottura. Allora ci coccoliamo e ci divertiamo. Neri o rossi, i mirtilli, sono perfetti per realizzare delle marmellate, per colorare una macedonia, e chiaramente in tutti i dolci, specialmente quelli con la crema. 2 tuorli. , sono lieta di comunicarti che questa buona crostata sarà uno dei tre dolci del mio pranzo perfetto; lo farò in settembre con la mia severa giuria…ti terrò informata! Per prima cosa preparare la pasta frolla: in un mixer mettere la farina, un pizzico di sale e il burro freddo tagliato a cubetti. 80g di zucchero a velo. Vi consiglio di conservare la vostra crostata senza burro in frigorifero. Imparare a fare la crostata in casa è più facile di quanto pensi. Crostata di frolla e crema pasticcera di una volta. Olio Extravergine di Oliva2 Uova1 Cucchiaino di Lievito1 LimonePer la Crema Pasticcera:2 Tuorli370 Una volta pronta, versatela in una terrina e coprite la superficie con la pellicola, così non si formerà la pellicina e lasciatela riposare in frigorifero. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti, controllare che la base della crostata non diventi troppo ‘colorata’! Aggiungete, quindi, il succo di limone, mescolate e cuocete per altri 2 o 3 minuti. Contenuto trovato all'interno – Pagina 221Lecca lecca al formaggio - Tortellini di brasato al sugo di ortica e pistacchi - Crostata ai mirtilli e crema pasticcera C) Degustazioni di piatti regionali (vedi la Zingarata) Scopo della serata- (ricongiungimento alla famiglia di ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 262... with Limoncello (Salsa di Mirtilli Rossi al Limoncello) 111 Honey Sweet Potatoes (Patate Dolci con Miele) 110 Marsala Peas and Mushrooms (Funghi e Piselli con Marsala) 104 No-Bake Cranberry and Mascarpone Tart (Crostata con Mirtilli ... Facili e veloci da preparare, irresistibili per grandi e piccini: provateli nella nostra versione con ricotta e panna, oppure provateli con un goloso ripieno di crema al gianduia o della crema al cioccolato. Versare il composto ottenuto nella casseruola, insieme al latte. Bucherellate la pasta frolla e fatela cuocere in forno caldo a 180°C per 25-30 minuti. Un impasto con tre farine: la farina di grano saraceno, la farina di riso e la fecola. Bellissima la presentazione e grande bontà! La crostata ai frutti di bosco è un dolce dessert con una base di pasta frolla ripiena con crema pasticcera e arricchita da frutti di bosco e menta. Lavare e asciugare delicatamente i mirtilli. CROSTATA SBRICIOLATA CON MARMELLATA DI CILIEGIE, CREMA PASTICCERA E MIRTILLI. Bucherellate il fondo con una forchetta e mettetela in frigorifero. Per la Pasta Frolla 125 gr di burro 250 gr di farina 100 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 uovo Per la Crema Pasticcera 4 tuorli 100 gr di zucchero 50 gr di farina 1 bustina di vanillina ½ litro di latte Per la Decorazione lamponi, mirtilli … Ci dispiace, il tuo blog non consente di condividere articoli tramite e-mail. Iniziate la preparazione della torta con crema pasticcera, limoncello, lamponi e mirtilli realizzando il pan di spagna: montate con le fruste elettriche le uova con la farina e lo zucchero.Aggiungete poi l’acqua, l’essenza di limone e il lievito. 29 4,6 Super sfiziosa! Amalgamate velocemente il tutto, fino ad ottenere un impasto compatto. E ovviamente un po’ di me e della poesia che fa parte della mia essenza. Spegnete e lasciate raffreddare la frolla fuori dal forno. Questa torta sa racchiudere il mio pensiero, proprio come se tu fossi riuscita a leggermi dentro…x me sei una piccola fatina con poteri magici 🙂, Cara dolce Consuelo <3 sei sempre capace di leggere oltre e di interpretare il mio pensiero nel modo giusto 🙂 grazie per "la fatina"... mi piace!! Ho disposto a fontana con la farina mescolata al pizzico di lievito, vi ho rotto nel mezzo le … Sul piano di lavoro tagliare il burro freddo a pezzetti. Assemblare la crostata crema e mirtilli neri. Versatela la crema pasticciera nella tortiera. Raccolta di ricette ed esperimenti culinari a cura di Alice Andreoli. In un pentolino versate il latte e la scorza di mezzo limone non trattato, avendo cura di prelevare solo la parte gialla. I dati personali da lei forniti, verranno utilizzati nei limiti e per il perseguimento delle finalità relative al presente modulo, nel rispetto dei principi stabiliti dal Codice della Privacy (D.Lgs. Infornare per 10 minuti a 180°. Conservazione 250 ml di latte. PER IL RIPIENO / CREMA PASTICCERA: 2 tuorli d’uovo. Cuocete la crema a fuoco lento e continuando a mescolare fino a quando non si addenserà. Lasciare riposare ancora un’oretta la … Contenuto trovato all'interno – Pagina 147Nel frattempo occupati della crema pasticcera profumata alla lavanda: versa il latte in un pentolino dal fondo spesso, ... prepara la frutta per la copertura: sciacqua sotto l'acqua corrente i mirtilli e asciugali con un foglio di carta ... Unite al centro il burro freddo tagliato a dadini piccoli. 3. Trascorso questo tempo tirate fuori la pasta frolla che stenderete con un, mattarello in una tortiera del diametro di 26 cm imburrata e spolveri... Versate sopra la vostra crema pasticcera, … E' gratuito e disattivatile quando vuoi. E complimenti per questa torta meravigliosaaaa! 253. Sfornatela, lasciatela raffreddare, impiattate, spolverizzatela  con lo zucchero a velo e “Buon appetito!”, P.s – se vi rimane un pò di frolla potete farci dei golosi biscottini !!!! Difficoltà, anche dove non ci sono. Questa crostata oltre ad essere buona è anche sana, leggera e integrale. Senza farmi condizionare troppo da sentimenti negativi o troppo positivi. https://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/dolci/crostata-di-mirtilli.htm ePub: FL0614; PDF: FL1562 Vuoi rimanere aggiornato sulle ultime ricette di Senza è buono? Ho disposto a fontana con la farina mescolata al pizzico di lievito, vi ho rotto nel mezzo le … E' buonissima, potete anche prepararla il giorno prima e tenerla in frigorifero fino al momento del servizio, anzi il giorno dopo è ancora meglio. Prendete la base della crostata che avete messo in frigorifero, appoggiatela sulla frolla stesa e con un coltello tagliate un disco poco più grande del fondo della teglia. ma stavolta ho voluto fare qualcosa di speciale. Pelare i kiwi e tagliarli a fette. Consigli e sostituzioni. La crostata di mirtilli freschi, la cui ricetta può essere realizzata in casa ottenendo un risultato degno delle migliori pasticcerie, rappresenta un dolce adatto sia alla fine dei pasti che alla … ), magari anche con pesca o albicocca , Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Una delle cose che ho imparato a fare fin da subito sono la crema pasticcera e la pasta frolla. Cottura 50 min. 2_18795 CROSTATA SEMPLICE CON CREMA PRONTA INGREDIENTI PER 8 PERSONE 350 g di pasta frolla surgelata, 4 cucchiai di farina per la lavorazione e la teglia, un tuorlo, 2 cucchiai di burro per la teglia, 400 g di crema alla vaniglia pronta, 100 g di biscotti tipo ?marie?, 350 g di lamponi, 300 g di more, 3 cucchiai di confettura di albicocche, un ciuffo di foglie di menta per decorare. Cospargete la crema pasticcera con la granella di croccante alle mandorle. Coprite il fondo con un velo di marmellata di mirtilli, i mirtilli freschi e la crema pasticcera, livellatela e riponete in frigo. Il gusto fresco e delicato della crema pasticcera, quello intenso della mousse… Raggiunta l’ebollizione, lasciare sobbollire ancora qualche minuto, continuando a mescolare con la frusta. Osservo la vita così com’è. Chioma lunga, mossa e un po’ aggrovigliata, come i pensieri. A questo punto potete comporre la vostra crostata: versate la crema sulla base di pasta frolla livellandola con un spatola per dolci (11). Che ne dite di questa golosa CROSTATA SENZA BURRO AI MIRTILLI? 7, Aggiungete il latte, la vaniglia, le uova e la farina e fate cuocere per 7 min. da Ilsaporedelsale Che siamo pessimisti o ottimisti, la verità è che non possiamo fermare il corso degli eventi. Versare la scorza del limone, la farina e il lievito ben setacciati. 50 g farina 2 cucchiai di zucchero semolato. Crostata con crema e marmellata di mirtilli, una torta con una base friabile ricoperta di vellutata crema pasticcera e marmellata di mirtilli.Si prepara con molta semplicità e con altrettanta semplicità la vedrai sparire! Un guscio croccante di frolla integrale racchiude una crema golosa aromatizzata al limone e una decorazione fresca a base di ribes e mirtilli. Potete utilizzare a vostra scelta del latte vaccino, oppure preferire una bevanda vegetale dal gusto neutro, così da ottenere una crema leggerissima, vegan e senza lattosio. La crema pasticcera ai mirtilli è una deliziosa variante della tradizionale crema pasticcera, preparata senza l’aggiunta di uova. Riprendete la crema pasticcera dal frigo, mescolate con un cucchiaio per renderla più morbida. Per preparare la crostata Riccardo con crema e mirtilli, dedicati anzitutto alla preparazione della pasta frolla. All rights reserved. Buongiorno a tutti! Stampa ricetta Pin Recipe. Riprendete la crema pasticcera dal frigo, mescolate con un cucchiaio per renderla più morbida. Un abbraccio, Leti. sono buoni e fanno molto bene, tante vitamine. Preparazione della crostata ai mirtilli con crema chantilly senza cottura. ah come mi piace la crostata con la crema e la frutta!!! Distribuite la frutta fresca tagliata, i mirtilli e i … Infornate, in forno preriscaldato, per 35 – 40 minuti circa. Fate aderire bene fondo e bordi e tagliate via la pasta in eccesso. Certe cose accadono, è inevitabile. Crema Pasticcera al Cacao: 500 ml di latte, 4 tuorli d'uovo, 125/130 gr di zucchero, 40 gr. Dritte, consigli e una ricetta, Biscotti 3 ingredienti senza farina, vegan e senza zuccheri aggiunti: la ricetta facile e veloce, La delusione, veleno dell’anima. Bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta. Unirvi l’uovo, lo zucchero e lavorare per pochi minuti con una forchetta. Avvertimi via email alla pubblicazione di un nuovo articolo. crostata di mirtilli con crema pasticcera, ricetta dolce dai migliori blog di ricette di cucina italiani. Setacciate la farina e disponetela in una ciotola capiente. Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra), Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra), Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra), Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra), Fai clic qui per inviare l'articolo via mail ad un amico (Si apre in una nuova finestra), Fai clic qui per condividere su Google+ (Si apre in una nuova finestra), Bundle: Christmas is coming senza glutine- 42 ricette, 3 e-book a un prezzo speciale, E-book: Dolcetti e biscotti- 12 ricette senza glutine, Bundle: Colazione golosa senza glutine- 36 ricette, 3 e-book di ricette a un prezzo speciale, Mediakit per blogger o creator Instagram: il servizio online, E-book: Dolci senza scuse - 15 ricette vegan senza glutine, Pizza senza lievito e senza glutine: come prepararla. 100g di zucchero semolato. Infornate la base della crostata senza burro a 180° per circa 35 minuti. Ciao Rox puoi farla con la frutta che più ti piace! Stendete il primo panetto su un piano leggermente infarinato, in una sfoglia di circa mezzo centimetro di spessore ed usatela per rivestire lo stampo da crostata da voi scelto . Non nasciamo con la tendenza a percepire ogni evento come nefasto o catastrofico, o, al contrario siamo pronti a trasformare ogni difficoltà in un vantaggio. Siamo noi a scegliere. unospicchiodimelone! Appena pronta, togliete la buccia del limone e dell’arancia e fatela riposare un pò. Crostata vegana alla frutta: fragole e mirtilli fanno festa! vel. CROSTATA CON CREMA PASTICCERA E MARMELLATA DI MIRTILLI RICETTA DI: KETTY LAVIANO Ingredienti: Per la pasta frolla. 2 tuorli d’uovo . Trasferite questa frolla con  tutta la carta in freezer per 5 minuti. Ebbene no. Copyright © 2012 – 2021 Pasticciando con Magica Nanà by Nadina Serravezza. Guardare avanti e fare del proprio meglio. Grazie dell’idea e buona serata! Crostata con Crema Pasticcera e frutta mista. Preparazione. In una ciotola mischiate lo zucchero con il burro, incorporate l’uovo e la farina. Dolci Crostata di frutta estiva La crostata di frutta estiva è un dolce delizioso, preparato con frutta fresca e perfetto per finire in bellezza i vostri pranzi o cene d'estate! 2. Cuocete in forno caldo a 180° per 35 minuti. Lasciate raffreddare e riponete in frigo. E’ quello che cerco di far capire tutti i giorni a mio marito, che è pessimista di natura … questa è la seconda crostata fantastica che trovo nella tua casina e invece vorrei si materializzasse qui nella mia … vado a prendermi un pezzo di cioccolato, altrimenti questa acquolina non mi passa! Ecco allora i Magnifici 20, famiglie tanto assortite quanto ricche di virtù, che si tratti di vitamine, minerali, acidi grassi... ma generose anche di colori, sapori, profumi e consistenze. La preparazione è molto semplice e anche abbastanza rapida. Accendete il forno, portatelo a una temperatura di 180 gradi e cuocete la base per 15 minuti. Procedimento. Una pasta frolla speciale, dal gusto rustico e particolare. Sono certa che il suo sapore vi conquisterà 🙂, Ora vi lascio alla Crostata di mirtilli e crema pasticcera vegan, senza glutine, sugar free, senza soia e senza lievito…perchè Senza è buono 🙂. Ottimista, creativa. 1 manciata di mirtilli foglie di maggiorana fresca scorza di limone (facoltativo) 1 cucchiaio di zucchero a velo. circa 100g di more fresche. Ricette senza glutine, senza latte, senza zuccheri raffinati e a volte senza uova. Una crostata a forma di cuore per San Valentino è perfetta, sia per la colazione o per la cena. Accendere il fuoco, continuare a mescolare e portare ad ebollizione. Il nostro cervello non è programmato sin da subito per vedere il bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto. Che bello imparare a vedere al di là delle cose! La crostata di kiwi e mirtilli è una crostata di frutta con base pasta frolla e crema pasticcera al limone, guarnita con kiwi e mirtilli freschi. Lasciatela intiepidire, continuando a mescolare. Fate aderire bene i bordi. 153 ricette: crostata crema pasticcera e mirtilli PORTATE FILTRA. Unite lo zucchero di cocco ( o di canna) e la farina di mandorle. Prova a farla, la preparazione è facilissima! Per realizzare la millefoglie ai mirtilli iniziate a preparare la crema pasticcera. Una crostata dove la crema pasticcera abbraccia dolcemente la confettura di mirtilli. Ricetta: crostata ai mirtilli e crema pasticcera . Per la crema pasticcera: ½ l di latte, 2 tuorli d’uovo, 4 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di farina, la scorza di 1 limone non trattato; 300 g di mirtilli neri; 1 teglia di 22 cm di diametro; carta da forno; fagioli secchi; Come si fa. Prendete la marmellata di mirtilli (oppure quella che preferite) e versatene uno strato generoso su tutta la base aiutandovi con una spatola. ... Adesso lasciate da parte e preparate la Crema Pasticcera: Mettete in un pentolino latte, panna, la scorza del limone biologico e portate a bollore. P.IVA 02247480680, Novità: acquista i miei E-book di ricette! scorza di limone grattugiata. 100 g di lamponi freschi. Scopri la ricetta! 6 tuorli Torta negozio può essere un panno o un asciugamano da cucina sottile. Una pasta frolla speciale, dal gusto rustico e particolare. Distribuite la farina a fontana, lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungete il burro al centro della farina e rompete le uova sul burro. Preparate la pasta frolla: prendete il burro che avrete fatto ammorbidire a temperatura ambiente. Perfetta per grandi e bambini, ” Tutti i bambini sono degli artisti nati; il difficile sta nel fatto di restarlo da grandi “. L’accostamento crema pasticcera e mirtilli è da sempre uno dei miei preferiti e visto che avevo tanti mirtilli in casa da utilizzare ho deciso di prepararla così. Una crostata friabile ricoperta di crema pasticcera con sopra tanti frutti di bosco di tutti i tipi, io ho usato solo lamponi, che adoro e more, ma potete usarli tutti un giro ogni tipo. Ciao carissimaaaa! Conserva la crostata di biscotti in frigo e consumala entro 3-4 giorni. Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Io ammetto di essere pessimista a volte.. quando ho paura di nuove situazioni.. diciamo che non ho tanta fiducia in me stessa.. Buonissima invece questa crostata.. come sarei curiosa di assaggiarla.. deve essere di un buono!!!! buona serata anche a te , Anche questo dessert va bene al pranzo perfetto. COME. 4. Adesso bisogna prendere i mirtilli e pulirli bene e asciugarli con delicatezza. Mettete i mirtilli sulla crema pasticcera, distribuendoli in man... lucia. Crostata di mirtilli e lamponi con crema cotta. Contenuto trovato all'interno – Pagina 471 -INVOLTINI DI PANE E CORN FLAKES, RIPIENI DI SALSICCIA E FORMAGGIO. ... 80 -CROSTATA CON CREMA PASTICCERA GUSTO ZUPPA INGLESE E CILIEGIE. ... 91 -CROSTATINE DI RISO SOFFIATO E MARSHMALLOW, CON NUTELLA, RIBES E MIRTILLI. Un caro saluto! Un dolce golosissimo! Ricette crostata di mirtilli con crema pasticcera, ricetta dolce con foto e procedimento Lo aggiungo subito. Trasferite la crema in un recipiente di vetro e coprite con la pellicola a contatto. Ecco un esercizio per voi. In America è conosciuta come blueberry pie ed è una crostata che ricorda, per molti aspetti, una apple pie fatta, però, con i mirtilli.In … Queste due ricette mi sono state insegnate dalla mia mamma che le preparava per realizzare questa buonissima crostata … In bilico tra mille contraddizioni. Prendete il disco di frolla dal freezer, staccatelo delicatamente dalla carta forno ed appoggiatela delicatamente sulla confettura di mirtilli. Coprite il fondo con un velo di marmellata di mirtilli, i mirtilli freschi e la crema pasticcera, livellatela e riponete in frigo. spiga, Rovesciate l’impasto su un ripiano leggermente infarinato e amalgamate il tutto, fino ad ottenere un impasto compatto. Un impasto con tre farine: la farina di grano saraceno, la farina di riso e la fecola. 125 g burro Setacciate la farina di grano saraceno con la polvere lievitante in una ciotola capiente. Benissimo allora! Trascorso questo tempo, accendete il forno a 170° e portatelo a temperatura. 100g di zucchero semolato. Preparazione della crostata ai mirtilli con crema chantilly senza cottura. Quando la pasta frolla si sarà raffreddata versatevi la crema pasticcera e decorate la superficie con i mirtilli freschi. CROSTATA GOLOSA CREMA E MIRTILLI DOLCE RIPIENO INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA: 250g di farina. E fa niente se ci sono mille cose che non quadrano, che non vanno come dovrebbero, se ogni giorno devi fare tanta fatica … fa niente, prima o poi il sereno torna sempre. Formate un panetto rettangolare , avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare per circa 30 minuti in frigorifero. Non ho usato soia nè zuccheri raffinati, come sempre. Versate la maizena, aggiungete il dolcificante scelto, la scorza di limone (lasciandola intera) e i semini di vaniglia in un pentolino abbastanza capiente. I contenuti e le fotografie NON possono essere copiati, riprodotti, pubblicati o redistribuiti senza previa ed espressa autorizzazione della stessa. Grazie per il momento, ciao Quando mirtilli crostata con crema pasticcera è pronta, lasciate raffreddare in forno, non rimuovere dallo stampo in un minuto. (4 voti) , (103) Dessert media 2 ore 35 min. La crostata con crema pasticcera al cocco e mirtilli è uno di quei dessert che nasce per caso ma che subito dopo il primo morso te ne innamori perdutamente. Imburrate ed infarinate uno stampo da crostata. Quella che voglio raccontarvi oggi è una … Si sconsiglia la congelazione della preparazione finita. I campi obbligatori sono contrassegnati *. Pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7/03/2001. Lavate i mirtilli, asciugateli e disponete in modo delicato su tutta la superficie della crostata. 29 4,6 Su gentile richiesta del marito una crostata ripiena di crema pasticcera con frutta fresca, solo mirtilli! Una volta fredda, estraetela dalla teglia, poggiatela su un piatto da portata. PDF: FL0544 Le ciliegie invece preferisco mangiarle così al naturale . Per prima cosa, preparate la crema pasticcera senza glutine e vegan. Unite il latte poco alla volta e con l’aiuto di una frusta, mescolate. Far intiepidire. PER IL RIPIENO / CREMA PASTICCERA: 2 tuorli d’uovo. Ora che sia la pasta che la crema pasticcera sono pronte, si può dare il ‘via’ alla composizione della crostata. Bene,.. grazie al magnifico Team della Redazione sono Ambasciatrice per la stanza "un dolce per ogni occasione" per cui credo sia l'occasione giusta per festeggiare questa mia nomina, quindi vi offro virtualmente una fetta di crostata ai mirtilli freschi con crema pasticcera e un cin cin a noi care Dolcine della Community Dolcidee. Questo nostro sguardo determinerà l’atteggiamento che avremo nell’affrontare qualsiasi accadimento. La crostata crema e amarene è un dolce delizioso, ideale da offrire come dessert o da consumare come golosa merenda, in qualsiasi momento della giornata. La crostata di mirtilli è una torta estiva, fresca e facile da preparare. 2 tuorli - Ricetta Dessert : Crostata con crema frangipane, confettura di mirtilli e pesche! È vietata la riproduzione, anche parziale, dei contenuti sopra citati senza l'autorizzazione fornita dall'autore stesso. Prima di servire, portatela a temperatura ambiente e decorate la superficie con altri mirtilli freschi. Togliete dal frigorifero la frolla e lasciatela stemperare a temperatura ambiente qualche momento prima di stenderla, altrimenti c’è il rischio che si sfaldi . La crostata ai frutti di bosco è un dolce fresco molto apprezzato, un vero e proprio classico goloso ed elegante, che piace davvero a tutti. Mettere sul fuoco una casseruola con il latte (ma lasciatene da parte mezzo bicchiere) e spegnere poco prima che inizi a bollire. Anima selvaggia. Potete scaricare la ricetta (solo ingredienti e procedimento, non l’intero articolo del blog) in formato .pdf cliccando qui: Crostata di mirtilli con crema pasticcera. Poi l’altro ieri, presa dall’ispirazione del momento, ho deciso di preparare questa crostata di fragole, complici le nocciole che avevo avanzato per un’altra preparazione, composta da un guscio di frolla al cacao e nocciole ripieno di crema frangipane alle nocciole, confettura di fragole, guarnito con crema pasticcera e fragole fresche. La crostata di kiwi e mirtilli è una crostata di frutta con base pasta frolla e crema pasticcera al limone, guarnita con kiwi e mirtilli freschi.

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